**簡単寝かし無しのサクサク紅茶クッキー** レシピ・作り方
材料(---人分)
- ●薄力粉 120g
- ●アーモンドプードル 30g
- ●砂糖 50g
- ●ティーバック 1袋
- 溶かしバター 80g
作り方
- 1 バターをレンジでチンして溶かす。
- 2 ●をボールに全て入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる(ふるう代わり)
- 3 2に1の溶かしバターを入れて、ゴムべらでさっくり混ぜる。こねないように。
- 4 粉っぽくなくなったら手で適当な大きさに丸める。170度に予熱したオーブンで10-15分焼く。
- 5 焼き立ては柔らかいので天板のまま粗熱が取れるまで冷ます。
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- 紅茶クッキー
**りりぃ**
パン・お菓子を作るのが大好き! お料理はいかに手を抜いて美味しくみせれるかをモットーとしてます。
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M6662011/08/18 00:05紅茶の葉たっぷり入れちゃいました(笑)。食べる時に紅茶の香りもほんのりして、美味しかったです。
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