材料（２人分）
- ゆでうどん（冷凍）
- 2玉
- ★ベーコン
- 2枚
- ★しめじ
- 1/2パック
- ★にんにく （チューブＯＫ）
- ２ｃｍ
- ☆牛乳
- ２００ｃｃ
- ☆とけないスライスチーズ
- １枚
- ☆めんつゆ（２倍濃縮）
- 大２
- 卵黄
- ２個
- 塩こしょう・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- しめじは石づきを取りベーコンは１ｃｍずつ切る。
フライパンに油を熱し、★を炒める。
軽く塩コショウをふる。
-
- 2
- しめじがしなっとしたら、☆を入れチーズが溶けるまで弱火～中火で煮る。
塩少々で味を調え、解凍したうどんも入れる。
-
- 3
- ２～３分たったら火をとめて、卵黄を全体に混ぜる。
最後にブラックペッパーを散らす。
おいしくなるコツ
塩コショウで味を調えてください。
あまった卵白はお味噌汁やスープに入れて下さい＾＾
きっかけ
パスタより早作れるように＾＾
早く作れます！