石狩味噌鍋 レシピ・作り方

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akiakiaki32
味噌味で寒い日は温まります

材料（2人分）

鮭
２００ｇ
ほたて
２個
えび
２個
餅
２個
つみれ
２個
キャベツ
４分の１個
たまねぎ
１個
じゃがいも
２個

作り方

  1. 1
    鍋に昆布と水と味噌を入れて火にかける。
  2. 2
    鮭とたまねぎは１口サイズに切り、たまねぎは千切りに切る。じゃがいもは皮をむいて１口サイズに切る
  3. 3
    お鍋に野菜と具材料を入れて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

変わりに白菜や白ねぎを入れても美味しい

きっかけ

じゃがいもとたまねぎが余り　お鍋にしました

公開日：2011/01/25
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カテゴリ
鮭全般
料理名
石狩鍋

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