白菜のレモンサラダ レシピ・作り方

白菜のレモンサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
めんどくさがり子
めんどくさがり子
国産レモンが出回る時期。白菜サラダにしてみては

材料(2人分)

  • 白菜 3〜4枚
  • 国産レモン 1/4個
  • オリーブ油 大さじ2
  • 大さじ2
  • 適量
  • 胡椒 適量

作り方

  1. 1 レモンは2ミリくらいのイチョウ切りにする。
  2. 2 白菜は縦半分に切ってから、しんなりするまで茹でる。
  3. 3 2の白菜を水分を絞り、5ミリにスライスする。
  4. 4 ボールに、オリーブ油、酢、3の白菜、1のレモンを入れてよく混ぜる。味を見ながら塩胡椒を振る。
  5. 5 器に盛り付けて完成。

きっかけ

レモンが余ってて、白菜と和えてみた

おいしくなるコツ

新鮮なレモンと白菜を使うことかな。

  • レシピID:1230032084
  • 公開日:2024/11/14
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