竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しょうが、にんにくをすりおろし、みりん、しょうゆ、酒でタレをつくる。
- 2 鶏肉は一口大に切り、1のタレに15分程度漬け込む。
- 3 2をキッチンペーパーに乗せて水分を取り、片栗粉をまぶす。
- 4 油で5分くらいあげて完成。爪楊枝で刺して透明な汁が出れば上がってます。お皿に盛り付けレモンを添える。
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めんどくさがり子
毎日の幸せな晩酌のために、嫌々ながら作っています。簡単なレシピなので、よかったら皆さんも作ってみてください。野菜のメニューが多いかも。インスタもやってます。→@laoshi_gohan
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