旬を味わう!ホワイトアスパラのオーロラソース添え レシピ・作り方

旬を味わう!ホワイトアスパラのオーロラソース添え
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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旬のホワイトアスパラに、玉ねぎ入りのオーロラソースを添えて!生のホワイトアスパラの風味は格別です!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 ホワイトアスパラは固い部分をはずし、外した部分と共に、熱湯でゆで、そのまま粗熱をとる。
  2. 2 水気を切り、食べやすい大きさに切って、●を合わせたものを添える。

きっかけ

生のホワイトアスパラが手に入ったので。

おいしくなるコツ

ホワイトアスパラは、固い部分に旨味があるので、茹で汁に加えて、一緒にゆで、冷まして、風味を移します。

  • レシピID:1230030981
  • 公開日:2024/04/09
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カテゴリ
オーロラソースマヨネーズ系ドレッシング
料理名
ホワイトアスパラのオーロラソース添え
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