旬を味わう！新じゃがとえんどう豆の煮物 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- えんどう豆（正味） 60ｇ
- 新じゃがいも 100ｇ
- ●水 1/4カップ
- ●キビ砂糖 小さじ1/2
- ●塩 少々
- バター 小さじ2
作り方
- 1 鍋に●を沸騰させ、えんどう豆、大きめの角切りにしたじゃがいもを加え、蓋をして、柔らかくなるまで加熱する。
- 2 蓋をはずし、汁気がなくなるように加熱したら、バターを加え、全体を混ぜ合わせる。
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- 料理名
- 新じゃがとえんどうのバター煮
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