スパイスおかず★かぶの葉のマスタード炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
- かぶの葉 3個分
- ●マスタードシード 小さじ1/2
- ●太白ごま油 大さじ1
- 鷹の爪（小口切り） 2本
- ターメリックパウダー 小さじ1/4
- 塩 少々
作り方
- 1 カブの葉は5mmに刻み、塩をふって合わせておく。
- 2 フライパンに●を熱し、マスタードシードが爆ぜたら、1、鷹の爪を加えて炒め合わせる。
- 3 ターメリックを加えて、しんなりするまで炒める。
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- かぶの葉のマスタード炒め
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