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ひじきの煮物
レシピ詳細
甘辛♪さつまいもとひじきの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
さつまいもの甘みに、ひじきの煮物の甘辛味がよくあいます♪
みんながつくった数
1
件
材料(約4人分)
豚ひき肉
70g
長ヒジキ
15g
さつまいも(細切り)
120g
玉ねぎ(粗みじんぎ)
1/4個
ごま油
小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
作り方
1
ひじきはたっぷりの水でもどし、水気をきる。
2
鍋にごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたら、1、玉ねぎ、さつまいもを加えて炒め合わせる。
3
水1/2カップ、めんつゆを加え、汁気がなくなるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを加えて、うまみと甘みを補完します。
きっかけ
ひじきの煮物をアレンジしたくて。
公開日:2024/01/15
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関連情報
カテゴリ
ひじきの煮物
作り置きの野菜
さつまいも
ひじき
料理名
さつまいもとひじきの煮物
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/31 21:16
美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
めぐゾー
レポートありがとうございます!
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ひじき
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