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大根
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固形ルウで★大豆ミートと鬼おろしのキーマカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
大豆ミートを使ったキーマカレー。市販の固形ルウを使ってお手軽に作ります♪
材料(約3人分)
●大根(鬼おろし)
2カップ
●大豆ミート(挽肉タイプ)
200g
●生姜(みじん切り)
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2
カレールウ(固形)
80g程度
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作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、●を炒める。
2
水400ccを加えて沸騰したら、ルウを溶かし、とろみがつくまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ルウはお好みのもので!今回はトマト系のものを使用しました。ルウの種類で量を調整してください。
きっかけ
大根を鬼おろしにしたら、挽肉と相性がいいと思ったので。
公開日:2023/12/13
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カテゴリ
大根
ドライカレー
生姜(新生姜)
大豆ミート
キーマカレー
料理名
大豆ミートと鬼おろしのキーマカレー
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ayatoy
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