ブロッコリーとアスパラのサラダ ポン酢ドレッシング レシピ・作り方
![ブロッコリーとアスパラのサラダ ポン酢ドレッシング](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d93783d9680d1a1f4224eeb09516aada84056ae1.33.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
アイコトマトはヘタがついたままで水にさらす。
-
2
アスパラは食べやすい長さに切って熱湯でさっと茹でてざるにあげ、水で冷やす。
-
3
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってシリコンスチーマー煮入れてレンジで二分チンする。
-
4
☆の材料を合わせてドレッシングを作ります。
-
5
ブロッコリーは水分をよく切って器に入れる。アイコトマトはヘタをとって縦半分に切る。アスパラも盛り付ける。食べる直前にドレッシングをよく振ってかける。
きっかけ
ブロッコリーをシンプルにドレッシングでいただきます。
おいしくなるコツ
アイコトマトはヘタをつけたまま水に晒してパリッとさせますが、ヘタを外して水に晒すと皮が割れることがあります。
- レシピID:1230029342
- 公開日:2023/02/14
関連情報
![BEBE2936](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8c8a9e11de8e5c0c81cb2ef6bab363c47dbf8283.33.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
2 件