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くたくた♡アンチョビ白菜 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ayatoy
おつまみの定番「アンチョビキャベツ」ならぬ「アンチョビ白菜」!クタクタになるまで加熱して甘みを引き出します!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
白菜(ざく切り)
2~3枚
にんにく(つぶす)
1片
アンチョビ
2切れ
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りがたってきたら、アンチョビを加えて、つぶしながら炒める。
2
白菜を加えて全体を炒め合わせ、蓋をして、しんなりするまで加熱する。
3
強火にして水分をとばす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり白菜をクタクタになるまで加熱すること。
きっかけ
白菜をたっぷり食べたくて。
公開日:2023/01/20
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関連情報
カテゴリ
白菜
簡単おつまみ
ワインに合うおつまみ
料理名
アンチョビ白菜
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/15 19:15
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
レポートありがとうございます!
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