浅漬け風☆白菜のだしドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(約1人分)
- 白菜 250g
- 塩 少々
- ●サラダ油・酢 各小さじ1
- ●だしの素 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1/4
- ●薄口しょうゆ 小さじ1/4
- 白いりごま 小さじ1
作り方
- 1 白菜は繊維にそって千切りにして、塩でもみ、しんなりしたら、水気をしっかりしぼる。
- 2 白ごま、●を混ぜ合わせたドレッシングをかけ、全体を混ぜ合わせる。
きっかけ
白菜をシンプルにいただきたかったので。
おいしくなるコツ
白菜は繊維に沿ったせん切りにすると食感よく仕上がります。内側の白い部分を使うのをおすすめします!
- レシピID:1230029222
- 公開日:2023/01/18
関連情報
- 料理名
- 白菜のだしドレッシングサラダ
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