しらたきの明太炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しらたきは、食べやすい長さに切る。
(アク抜きする場合は熱湯で5分茹でて、ザルにとる。)
明太子は、薄皮に切れ目を入れてスプーンでこそげ取る。
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2
フライパンを中火にしてしらたきを3分、から炒りする。
ゴマ油と、つゆの素を加えて
更に3分炒める。
-
3
明太子を加える。明太子に火が通りポロポロになったら
バターを入れて糸こんにゃくに
なじませる。
お皿に盛り付けて出来上がり♪
青ネギは、お好みで乗せてくださいね♪
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- 料理名
- しらたき
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TOMOMI99682022/12/14 00:19
大根入りで美味しく頂きました☆
ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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お酒のおつまみにも合いますよ♪