梅紫蘇で　大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライサーの歯に両面熱湯をかけておきます。こうするとキレが良くなります。

2. 2

   大根は皮を剥き、スライサーで薄くスライスする。

3. 3

   ☆を合わせてドレッシングを作ります。米油はくせがないので紫蘇の風味を邪魔しません。

4. 4

   2を☆で和えて半日おく。

5. 5

   出来上がり。