ベジつまみ★ブロッコリーのカレーそぼろ炒め レシピ・作り方
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材料(約2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけ、茎の硬い部分をそぎ落とし、一口大に切る。
- 2 フライパンに●を熱し、鶏ひき肉を炒める。カレー粉、クミンを加えて全体をなじませたら、1、酒、醤油を加えて、炒め合わせる。
- 3 塩・胡椒で味を調える。
きっかけ
美味しそうなブロッコリーが安かったので!
おいしくなるコツ
ブロッコリーは加熱しすぎると食感が悪くなるので、さっと炒めます!
- レシピID:1230029036
- 公開日:2022/12/06
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのカレーそぼろ炒め
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