カラフル♪なすとパインのマリネサラダ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- なす 2本
- サラダ油 大さじ4
- ●紫たまねぎ（みじん切り） 1/4個
- ●青唐辛子（みじん切り） 1本
- ●白ワインビネガー 大さじ1
- ●粒マスタード 小さじ2
- ●カレー粉 小さじ1/2
- ●パイナップル（みじん切り） 60ｇ
- ●塩 少々
作り方
- 1 なすは厚さ3mmの半月切りにし、サラダ油で揚げ焼きにする。
- 2 1と●を和える。
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- 料理名
- なすとパインのマリネサラダ
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