キャンプにも　　　具沢山の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 味噌とあごだしはこちらを使いました。

   

2. 2 味噌とあごだしを合わせてよく混ぜます。小さめのタッパーに入れておきます。これで☆だし入り味噌完成です。

   

3. 3 きざみあげは、お出汁が染みているので、これを入れただけで味がワンランクアップします。

   

4. 4 大根は薄い拍子切りにする。

   

5. 5 しめじはいしづきを取ってほぐす。

   

6. 6 青梗菜は葉を剥がし、白い部品は小さめに、緑の部分は大きめに切る。

   

7. 7 鍋に水を入れて大根、しめじを入れて火にかける。沸騰したらきざみあげと青梗菜を入れて火を止める。出汁入り味噌を大さじ1溶き入れて出来上がり。