冷凍野菜とオクラ、きゅうりのグリーンサラダ レシピ・作り方

冷凍野菜とオクラ、きゅうりのグリーンサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
BEBE2936
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野菜が高い時には、上手に冷凍野菜を使います。

材料(2人分)

  • きゅうり 1/2本
  • オクラ 2本
  • 冷凍野菜 ロマネスコ、カリフラワー等 200g
  • ⭐ドレッシング
  • ポン酢 大さじ1
  • オリゴ糖シロップ 小さじ2
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 ⭐の材料を合わせておく。
  2. 2 きゅうりは皮を半分くらい剥き食べやすい大きさの乱切りに切る。オクラも準備。
  3. 3 オクラは熱湯で1分茹でて冷水に浸ける。
  4. 4 ヘタの部分を切り落として食べやすい大きさにカットする。
  5. 5 冷蔵庫野菜をレンジで2分チンして水気を切る。オクラときゅうりを加えて⭐のドレッシングで和える。

きっかけ

冷凍野菜を使ってみました。

おいしくなるコツ

レンジでチン!したらキッチンペーパーで水気を切ります。

  • レシピID:1230028378
  • 公開日:2022/08/07
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カテゴリ
きゅうりカリフラワーオクラ
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