食感が楽しい♪青豆の温サラダ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ●エンドウ豆（さやから出して） 1/2カップ
- ●そら豆（うす皮をむいて） 1カップ
- ●スナックえんどう（筋をとって） 7本
- ●昆布 3cm角
- ●白ワイン 1/2カップ
- ●ベーコン 30ｇ
- ●塩 少々
- 温泉卵 1個
- パルメザンチーズ 大さじ1～2
作り方
- 1 ●を鍋に入れ、蓋をして蒸し焼きにする。昆布を取り出す。
- 2 器にもり、温泉卵、パルメザンチーズをのせる。
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- 青豆の温サラダ
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