竹輪と紅生姜のかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 竹輪 100g（小4本ほど）
- 紅生姜 50g
- てんぷら粉 30g
- 水 カップ1
- 天ぷら油（サラダ油など） 鍋にひたひたになる程度
作り方
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1
使うのは竹輪と紅生姜です。竹輪は多めに買って冷凍庫に常備しています。紅生姜は昨秋漬けたものです。
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2
食べやすい大きさに切ります。
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3
水溶きてんぷら粉にくぐらせ、180℃で揚げます。
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4
ひっくり返して揚げ終われば出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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食治家(しょくじや)2022/06/20 09:46
紅生姜がポイントになりますね。おいしいレシピのご紹介ありがとうございました♪
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