【おうちエスニック】鮮やか!本格ワカモレディップ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【材料】
   こちらの材料を使いました♪
   玉ねぎは紫玉ねぎ(レッドアーリー)を使用していますが、普通の玉ねぎでもOKです。

   

2. 2 【野菜の下準備】
   トマト…みじん切り
   玉ねぎ…みじん切り
   コリアンダー…みじん切り
   アボカド…半分に割って種を取り出す。
   ※分量はお好みで調整してください♪ざっくり分量でOKです

   

3. 3 【味付け】
   アボカドの実をフォークやスプーン等で荒く潰し、ライム果汁と塩を混ぜて変色しないようにする。
   ※アボカドの皮半分に1個分の果実が入ります。

   

4. 4 【盛り付け】
   ③のアボカドのマッシュに、みじん切りにしたトマトと玉ねぎ、コリアンダーをバランスよくのせて完成♪

   

5. 5 【その他】
   タコスやトルティーヤ等に合わせて召し上がれ♪

   

6. 6 【おうちエスニックシリーズ】
   本格メキシコ料理
   お野菜たっぷり♪本格サルサメヒカーナと合わせてどうぞ♪
   レシピID: 1230028151

   

7. 7 【おうちエスニックシリーズ】
   本格タイ料理♪
   華やか映えサラダ★ヤムウンセン
   レシピID: 1230028069