さらに簡単!! 鶏とブロッコリーのホーロー香草焼き レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
作り方
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1
ブロッコリーは、まずボールなどに水をはり、ひっくり返してドボンと沈めてしばらくつけておきます。
色々なゴミとかが浮いてくるけど、そんなものです。 -
2
ブロッコリーを切ります。今回は半分使います
残りの半分は茹でて冷凍しました。
茎はちょっとずついちょう切りにして味噌汁に入れてます。 -
3
18枚取サイズのホーローパットにマヨネーズを敷きます。細い線が三本引ける方の口を使って7回横に線を引きます。
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4
鶏もも肉を一口大に切りパットに並べます。
その間を埋めるようにブロッコリーも並べます。 -
5
味塩コショウとバジルとローズマリーをまんべんなくふりかけます。
オリーブオイルをブロッコリーにかけ、その上にミックスチーズをのせます。 -
6
加熱します。
IHクッキングヒーターの魚焼きグリルの中(1220W)で14分が目安です。
火が通ったら出来上がりです。
きっかけ
なんだか流行ってるホーローパットをゲットしてみた所、IHの魚焼きグリルで肉を焼くと絶好調に上手くいってて、調子に乗ってます。 最近、ブロッコリーもお安く入手出来るのでありがたくもりもり食べてます。
おいしくなるコツ
焼くとブロッコリーの味が濃くなるので、大人向けの味になります。
- レシピID:1230028068
- 公開日:2022/03/28
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