真鱈の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真鱈 1匹分
- 片栗粉 真鱈がまぶせるぶん
- ○料理酒 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○濃口醤油 大さじ1
作り方
- 1 真鱈は、三等分にして、○の調味料を合わせたなかなかに、１５分ほどつけこんでおく
- 2 フライパンにサラダ油をしき、1の水分をふりおとして片栗粉をまぶして両面をやきつける。
- 3 中身に火が通ったらできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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