さっぱり☆豆腐のカプレーゼ レシピ・作り方

さっぱり☆豆腐のカプレーゼ
  • 約10分
  • 300円前後
ayatoy
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豆腐がまるであっさりしたチーズのよう!おもてなしにぴったりな食卓が華やかになる一品!

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 豆腐はしっかり水切りする。(調理時間外)
  2. 2 ●を滑らかになるようによく混ぜ合わせる。
  3. 3 器に2をしきつめ、半分に切ったトマトを並べる。バジルをちぎってちらし、オリーブオイルをまわしかけ、塩をふる。

きっかけ

ホームパーティで食卓が華やかになる一品がほしかったので。

おいしくなるコツ

豆腐はしっかり水切りして、濃厚な豆腐クリームに仕上げます!

  • レシピID:1230027956
  • 公開日:2022/04/01
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カテゴリ
絹ごし豆腐おもてなしもう一品バジルカプレーゼプチトマト
料理名
豆腐のカプレーゼ
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