パステルカラー♪カリフラワーの卵サラダ レシピ・作り方
材料(約4人分)
- カリフラワー 1株
- 茹で卵 2個
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
- フレンチドレッシング 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分け、熱湯でさっとゆで、水気を切る。
- 2 熱いうちに、ドレッシングと和え、下味をつける。玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
- 3 粗熱がとれたら、粗みじんにした卵、マヨネーズとよく和え、塩・胡椒で味を調える。
きっかけ
カリフラワーの白い見た目を生かしたかったので。
おいしくなるコツ
熱いうちにフレンチドレッシングで下味をつけること、簡単に複雑な味わいがしっかりつきます。
- レシピID:1230027949
- 公開日:2022/03/18
関連情報
- 料理名
- カリフラワーの卵サラダ
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つくったよレポート(2件)
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みさだよ2022/12/03 13:50美味しく作ることが出来ました。
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即日承認!はなこっち2022/06/10 13:55参考にさせていただきました。ありがとうございました!