シンプル旨い!里芋のネギまみれ レシピ・作り方

シンプル旨い!里芋のネギまみれ
  • 約30分
  • 300円前後
ayatoy
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里芋の美味しさを存分に楽しむシンプル中華おかず!素材のよさが引き立ちます!!

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 里芋はよく洗い、皮のまま柔らかくなるまで蒸し器で加熱し、皮をむいて、一口大に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、万能ねぎを加え、香りがたち、ネギの端がこんがりするまで、じっくり加熱しネギ油をつくる。
  3. 3 1を加え、炒め合わせ、塩で味を調える。

きっかけ

おいしそうな里芋が手に入ったので、シンプルにいただきたいと思って。

おいしくなるコツ

たっぷりの油とたっぷりのネギでじっくりネギ油をつくること!!

  • レシピID:1230027787
  • 公開日:2022/12/19
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カテゴリ
里芋その他の中華料理万能ねぎ
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