バレンタインディナー♡ブロッコリーのホットサラダ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- ブロッコリー 1株
- ローストスライスアーモンド 大さじ2
- ●アンチョビ 15ｇ
- ●オリーブオイル 大さじ1.5
- ●にんにく（みじん切り） 1/2片
- 塩 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに外側をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れて、塩をふり、ラップをして柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。（目安600ｗ：3分）
- 2 器に1を盛り、アーモンドをちらす。
- 3 フライパンに●を熱し、香りがたち、にんにくが色付いてきたら、2にかける。
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