【業務スーパー】大人の♪スイートポテトソイラテ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍スイートポテト 3個
- 豆乳 マグカップ8分目
- ラム酒 大さじ1(なくても可)
作り方
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1
こちらの業務スーパー食材と、ラム酒を使います。
豆乳は、無調整でも調整タイプでもOKです♪
牛乳でも◎
スイートポテトは業務スーパーだけでなく、市販品やさつまいもで代用できます。 -
2
耐熱性マグカップにスイートポテトを3個入れ、電子レンジで45秒〜1分前後加熱する。
※甘党の方はスイートポテトの量を増やしてください。 - 3 加熱後、スプーンで細かくほぐす。
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4
③に少し豆乳(牛乳)を注ぎ、混ぜる。更に少し追加て混ぜるという事を数回繰り返し、豆乳をカップ半分まで注ぐ。
※ダマが気にならない方は、ざっくり混ぜでOK♪ - 5 ④に豆乳をマグカップ8分目位まで注いで混ぜ、電子レンジで1〜1分半加熱する。
- 6 ⑤にラム酒をたらして完成♪
きっかけ
業務スーパーで評判の冷凍スイートポテトを購入しましたが… そのまま食べると私には甘過ぎました。 そこで、豆乳で甘さを薄めて、大好きなラム酒で香りを高める事にしました♪
おいしくなるコツ
温められたラム酒の香りとさつまいもの舌触り、豆乳のミルク感がたまらない大人ドリンクです♪ アルコールが苦手な方は、製菓用のラム酒エッセンスにするか、ラム酒ナシでもOK♪ シナモンを振っても良さそうです♪ エスプレッソを入れると、スタバ風に♪
- レシピID:1230027258
- 公開日:2021/10/19
関連情報
- 料理名
- スイートポテトラテ
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マグカップ一つで簡単♪
温められたラム酒が香るホッとする大人のスイートポテトソイラテ♪
簡単なのに満足感たっぷり♪