カット野菜で 焼きそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 茹で上がったもの １／3束
- カット野菜 野菜炒め用 100g
- ししとう ２本
- 米油 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 醤油 小さじ2
- 花がつお ひとつまみ
作り方
-
1
そうめんは硬めに茹でたものです。キッチンペーパーで水気を切っておきました。
-
2
ししとうはヘタを切って斜めに半分に切っておく。米油を熱した鍋にカット野菜とししとうを入れて、塩胡椒をして炒める。
-
3
そうめんを入れてほぐしながら炒める。混ぜ過ぎず少し焦げ目がつくくらいがいいです。最後に醤油をまわしかけて火を止める。
-
4
器に盛って、、
-
5
花鰹をかけて出来上がり。
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- アレンジそうめん
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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