白だしで簡単！鶏ももとネギの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ネギは粗みじん切りにする。
鶏モモは一口サイズに切り、塩コショウを振っておく。 - 2 鍋に水と塩を入れ沸かし、パスタを1分程短めに茹でておく。茹で終わった茹で汁は使用分を取っておく。
-
3
フライパンにごま油を入れてひをつけたら
鶏皮を下にしてパリッとするまで焼きます。焼けたらネギ、酒、みりん、白だしを入れ少しとろみが出てくるまで軽く煮詰めます。 -
4
３に茹で汁、茹でたパスタを入れソースに絡めていきます。
お皿に盛り付けて完成です。
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