モロヘイヤとみょうがで 充填豆腐 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 充填豆腐はパックごと湯煎すると美味しさがアップしますし、取り出しやすくなります。鍋に入れて熱湯で3分湯煎して取り出し、器にあけます。
- 2 モロヘイヤはよく洗って水を切り、熱湯をかけておきます。
- 3 茗荷は千切りにします。
- 4 湯を切ったモロヘイヤと茗荷をのせて、ミニトマトを添えます。ポン酢をかけていただきます。
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