スパイスおかず★パプリカのサブジ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 パプリカは縦に1cm幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、クミンシードを熱し、香りが立ってきたら、1を軽く炒め、酒を加えて、蒸し煮にする。
- 3 塩で味を調える。
きっかけ
スパイスカレーにはまって、スパイス料理に挑戦中!
おいしくなるコツ
蒸し煮にすることで、素材のおいしさを引き立たせます!
- レシピID:1230026144
- 公開日:2021/07/09
関連情報
- 料理名
- パプリカのサブジ
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