ボリューミー♡ささみとアボカドのサンド レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 食パン（8枚切り） 2枚
- アボカド 1/2個
- レモン汁 小さじ1/4
- ブラックオリーブ（輪切り） 大さじ1
- 鶏ささみ 2本
- 酒 小さじ1/2
- 塩・胡椒 少々
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ2
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●練わさび 小さじ1/2
作り方
- 1 ささみにフォークで穴をあけ、塩・胡椒をして、酒ととともに、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。（目安600ｗ：2分半）粗熱がとれたら、食べやすく裂く。
- 2 アボカドをレモン汁と共に滑らかになるまでつぶす。
- 3 食パンをトーストし、片面に●を合わせたものを塗る。
- 4 1枚の食パンに2→水にさらした玉ねぎ、オリーブ→1の順に重ね、残りの食パンで挟む。
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- ささみとアボカドのサンド
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