歯ごたえ愉しむ　筍カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   歯ごたえ愉しむために、敢えて筍の下部分を使います。筍は茹でて冷蔵庫に保存しておいたものなどを使います。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、筍としめじを挽肉と共に炒めます。その後水を加え、温まったらカレールーを少しずつ溶かし入れます。

3. 3

   ご飯2合は別鍋で炊いておきます。

4. 4

   コリコリ食感でいつもと違うカレーのできあがり。