少しクセのある★人参の葉のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参の葉 1束
- ★醤油、酒 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★すり胡麻 大さじ3
作り方
-
1
根元の固い部分は汚れもあるので切り取りよく洗う
鍋に湯を沸かし根元の方から入れて時間差で2分ほど茹でザルに上げて冷ます - 2 器に★を混ぜ合わせ1を3cmに切りギュと絞り和えたら出来上がり♪
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- 人参の葉のごま和え
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