コロコロ♪厚揚げの梅おろしあん レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油を熱し、1cm角に切った厚揚げをカリッとするように揚げ焼きにして、器に盛る。
- 2 鍋の油を軽くふき取り、●を加えて煮立たせる。鬼おろしにした大根を加え、再び煮立ったら、倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、梅干しをちぎって加えざっと混ぜる。
- 3 1に2をかけ、海苔を添える。
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- 厚揚げの梅おろしあん
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