筍梅紫蘇ご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
easy_easy
筍ご飯にほんのり梅紫蘇の酸味を加えた食欲増す一品。

材料（3人分）

筍
小ぶり1本
梅赤紫蘇
50gほど
米
2合
和風顆粒出汁
少々
醤油
少々
味醂
少々
水
2カップ

作り方

  1. 1
    予め吸水させた米に、材料欄のものをすべて加えてことこと鍋炊きします。赤紫蘇は梅干しや紅生姜を漬けてある紫蘇を使います。
  2. 2
    赤紫蘇の酸味がほんのり全体に広がって食欲そそるご飯ができます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅紫蘇がない場合は、梅干し造り用に市販されている赤紫蘇を使います。

きっかけ

筍の時期は筍ご飯が続くので、ちょっと変化をつけるためにと考案しました。

公開日：2021/04/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
たけのこご飯その他の炊き込みご飯たけのこ

このレシピを作ったユーザ

easy_easy 勘・第六感・直感！　毎晩作るおばんざい

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

たけのこご飯の人気ランキング

1位 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
2位 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
3位 たけのこご飯
4位 ★たけのこ★炊き込みご飯（白だし使用）
5位 我が家で好評♡たけのこご飯★
6位 めんつゆで簡単竹の子ご飯
7位 味がしっかりしてるたけのこご飯
8位 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
9位 たけのこご飯とたけのこ混ぜご飯 の素　冷凍OK！
10位 春の香り・たけのこご飯（筍の炊き込みご飯）
たけのこご飯のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の炊き込みご飯
TOP10
たけのこ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

春に食べたい！「たけのこご飯」献立
ホクホク美味しい♪「栗の炊き込み御飯」献立
もち米でモッチモチ♪「五目おこわ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする