お好み焼きは、やっぱり、ホットプレートで! レシピ・作り方

お好み焼きは、やっぱり、ホットプレートで!
  • 約30分
  • 300円前後
くっちゃん22
くっちゃん22
ホットプレートでつくるお好み焼きは、フライパンでつくるのとは、やはり何か違いますよね!

材料(2人分)

  • サラダ油 大さじ2
  • ○冷凍カットイカ 1/3ふくろ
  • ○冷凍むきえび 1/3ふくろ
  • キャベツ 5枚くらい
  • 天かす 大さじ2くらい
  • 乾燥小海老 1グラム
  • すったながいも 2センチ分くらい
  • お好み焼き粉 100グラム
  • たまご 1こ
  • 120cc
  • 豚バラ薄切り肉 100グラムくらい

作り方

  1. 1 ○のイカとむきえびは、解凍する、みじんぎりにちかいほどにきったキャベツと、てんかす、小海老、お好み焼粉、水、たまごをわりいれ、ながいもはすって、器にいれ、まぜる。
  2. 2 鉄板にサラダ油をしき、1をひろげて、焼く。
    表面がかたまってきたら、
    豚バラ肉を写真のように、ならべる。
  3. 3 両面をかえして、やく。
  4. 4 最後に、お好み焼きソースを満遍なくぬり、あおのりをふりかけ、お皿にのせてできあがり。

きっかけ

お好み焼きを食べたくて

おいしくなるコツ

ながいもをいれることで、ふわっとおいしいお好み焼きのできあがり。

  • レシピID:1230024750
  • 公開日:2021/02/15
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つくったよレポート(1件)

  • mamacream
    mamacream
    2021/03/04 20:46
    お好み焼きは、やっぱり、ホットプレートで!
    こんにゃくも入れて息子に作りました☆とても喜んでいました(*´▽`*)レシピありがとうございます♪

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