山椒を効かせて★長いものレンチン煮 レシピ・作り方
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材料(約2人分)
- 長いも 150g
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
- 粉山椒 ひとふり
作り方
- 1 長いもは皮をむき、厚さ8mmの半月切りにする。
- 2 耐熱容器に1、めんつゆを入れて絡ませ、蓋をして、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
- 3 そのまま2分ほど置き、仕上げに粉山椒をふる。
きっかけ
長いもの煮物が好きなので、手軽に作りたかったから。
おいしくなるコツ
めんつゆは原液で使うので、しっかりからませて、味にむらがでないようにしてください。
- レシピID:1230024667
- 公開日:2021/02/09
関連情報
- 料理名
- 長いものレンチン煮
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