節約食材で作る☆鍋焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆで蕎麦 1玉
- ちくわ（輪切り） 1本
- 揚げ玉 大さじ3
- 卵 1個
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ1
- めんつゆ（ストレート） 200cc
作り方
- 1 小さ目の土鍋にめんつゆを沸かし、蕎麦を加えて、温める。
- 2 ちくわ、揚げ玉をちらし、煮立ったら、卵を割り入れ、蓋をして火を止め、半熟になるように蒸らす。
- 3 仕上げに万能ねぎをちらす。
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- 鍋焼き蕎麦
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