味付けなしでも美味しい北海道産雪化粧(かぼちゃ) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 雪化粧(かぼちゃ) 1個
- 水 かぼちゃがかぶるくらい
作り方
-
1
白いかぼちゃの雪化粧をひっくり返してお尻をだし半分に切ります。
中央から包丁を刺すように立てて刃先を入れると、とても切りやすいです。
-
2
半分に切り種をスプーンでほじって綺麗に取ります。
その後食べやすい大きさにカット。
-
3
面取りをします。
面取りは他のかぼちゃとぶつかって煮崩れしないようにする為のものです。
全ての角を削って処理します。
切りとったかぼちゃはきんぴらにすると美味しいです。
-
4
鍋に3を入れて水をかぶるくらい注ぎ弱火から中火で茹でて沸騰させたら、その後は弱火で20分放置。かぼちゃが柔らかくなっていれば完成です。
まだ硬いと思ったら10分追加します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Emi's kitchen
熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪
夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで
節約食材を使った節約料理を作っています。
時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり
簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます
リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️
blogも
http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
そのまま茹でるだけでも非常に濃厚な甘さがあってクセになります。