デリ風♪さつまいもサラダ レシピ・作り方

デリ風♪さつまいもサラダ
  • 約15分
ayatoy
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さつまいもの甘さと塩気がたまらない!!レーズンやアーモンドを加えて洒落た仕上がりに♪

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは乱切りにして、水にはなし、水気を切って、耐熱容器に入れる。
  2. 2 1を柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。(目安600w:5分)
  3. 3 薄切りにして、流水で洗った玉ねぎ、塩・胡椒をして、フォークなどでつぶし、粗熱が取れたら、●を加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 4 ハム、レーズン、スライスアーモンドを加えて、混ぜ合わせる。

きっかけ

甘じょっぱい味が食べたかったので。

おいしくなるコツ

さつまいもが熱いうちに塩・胡椒し、しっかり下味をつけることで、マヨネーズ控えめに仕上げます。

  • レシピID:1230024168
  • 公開日:2021/01/14
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カテゴリ
さつまいも洋風・デリ風のサラダポテトサラダ
関連キーワード
デリ風 簡単 レーズン サラダ
料理名
さつまいもサラダ
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