デリ風♪さつまいもサラダ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 さつまいもは乱切りにして、水にはなし、水気を切って、耐熱容器に入れる。
- 2 1を柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。(目安600w:5分)
- 3 薄切りにして、流水で洗った玉ねぎ、塩・胡椒をして、フォークなどでつぶし、粗熱が取れたら、●を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4 ハム、レーズン、スライスアーモンドを加えて、混ぜ合わせる。
きっかけ
甘じょっぱい味が食べたかったので。
おいしくなるコツ
さつまいもが熱いうちに塩・胡椒し、しっかり下味をつけることで、マヨネーズ控えめに仕上げます。
- レシピID:1230024168
- 公開日:2021/01/14
関連情報
- 料理名
- さつまいもサラダ
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