たっぷり大根おろしで♪サッパリ焼き高野豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を大きめの耐熱タッパーに入れて熱湯をかけて5分もどしお湯を捨て、冷めたら手で挟んで優しくしぼる
   火傷に注意

2. 2

   一口大に切ってタッパーに戻し片栗粉を加えたら蓋をして振りまんべんなくまぶす

3. 3

   フライパンに油をひいて2を中火で両面カリカリするまで焼く

4. 4

   焼いている間に大根をすりおろし、汁ごとめんつゆと混ぜておく

5. 5

   高野豆腐を器にもって大根おろしをのせ、お好みでネギを散らしたら出来上がり