白菜 塩レモン漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 芯に近い部分 １／8個
- 塩レモンの液 大さじ2
- 塩レモン レモン片 10枚程度
作り方
- 1 白菜の芯に近い部分を使います。横半分に切り、タッパーに入れます。
- 2 塩レモンの汁をかけて、レモン片を葉の間に差し込みます。冷蔵庫に入れます。
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3
2日目くらいから浅漬けの感じで食べられます。
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4
5日したら、芯の部分も食べられるようになります。少しぬるぬるしているので、さっと洗ってから細切りにして軽く水気を絞ります。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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