椎茸とほうれんそうも入れて 焼きソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1 椎茸はキッチンペーパーを敷いたタッパーにおいて１日日光に当てます。

   

2. 2 椎茸の軸を切り取り大きめにスライスする。

   

3. 3 鍋に大さじ2/3程度のオリーブオイルを熱してしいたけとウィンナーを入れて炒める。ウィンナーに焦げ色がついたら醤油をまわしかけて器に取り出す。

   

4. 4 同じ鍋にざっくり切ったほうれん草を入れてオリーブオイルの残りをかけてさっと炒める。しんなりしたら器に取り出す。

   

5. 5 色よく盛り付けます。