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鯛
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ナンプラーダレで★鯛のエスニック風刺身 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ayatoy
鯛の淡い色合いとパクチーの鮮やかな緑が映えるおもてなしのぴったりな一品です。
材料(約3人分)
鯛(刺身用)
90g
白髪ねぎ
10cm分
パクチー(刻んだもの)
ひとつかみ
すだち
1個
ナンプラーダレ
(ID:1230023163)半量
作り方
1
鯛をそぎ切りにして、皿に並べる。
2
白髪ねぎ、パクチーを和えたものを、1に乗せ、半分に切ったすだちを添える。
3
食べるときにナンプラーダレをかけ、すだちを絞る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鯛はお好みの白身魚でOKです!
きっかけ
おもてなしの一品として。
公開日:2020/10/06
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関連情報
カテゴリ
鯛
魚のおもてなし料理
魚介のサラダ
ナンプラー
パクチー
関連キーワード
簡単
エスニック
ナンプラーダレ
カルパッチョ
料理名
鯛のエスニック風刺身
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ayatoy
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