こぶ茶で明太子チャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 明太子は袋からこそげ出し、料理酒をふってほぐしておく。
- 2 サラダ油をしいたフライパンに溶き卵を入れ、素早くご飯を加えて炒める。
- 3 こぶ茶を入れて１を混ぜ合わせ、塩、コショウで味を整える。
- 4 刻みネギを加え、うすくち醤油をたらしてひと混ぜして器によそい、刻み海苔をのせて完成。
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