レンコン挟み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは、5ミリくらいの輪切りにし、下茹でをする。
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2
ミンチにみじんぎりした玉ねぎをまぜ、▷の濃口醤油をいれて、こねる
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3
2のミンチを1のレンコンで挟む
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4
フライパンにサラダ油をながしいれ、片栗粉を両面にまぶした3を入れ、焼く
- 5 両面に焼き色をつけ、ミンチに火をとおすために、料理酒をふりいれ、蓋をして蒸し焼きに。
-
6
火がとおったら、○の調味料を別の器にあわせ、5のフライパンにながしいれ、、両面に味をつける
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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