鳥胸ひき肉で大葉香る磯部春巻き レシピ・作り方
材料（10個人分）
- 鶏胸肉のひき肉 200g
- 大葉 10枚
- 玉ねぎ 1／4個
- だしの素 小さじ1強
- 醤油 大さじ2
- 海苔（板のりハーフサイズ） 5枚
- 春巻きの皮 10枚
- 水 適量
- 小麦粉 適量
- 油 適量
作り方
-
1
大葉と玉ねぎをみじん切りにします。
海苔を半分切っておきます。 -
2
ボールに1で切った大葉と玉ねぎ・鶏胸肉のひき肉・醤油・だしの素を入れて良く混ぜます。
小麦粉に水を入れ混ぜ、水溶き小麦粉を準備しておきましょう。 - 3 春巻きの皮を用意し、1で用意した海苔の半分に肉をのっけて、海苔を半分におってから皮で包みます。半分包んだら水溶き小麦粉を上の皮にぬり、綺麗に全部包んでいきます。
- 4 フライパンに油を入れ熱し、包んだ春巻きを揚げ焼きにします。5分程揚げ焼きにしたら、ひっくり返し同じように5分程揚げ焼きにします。粗熱が取れたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
